Heute ist mir wieder eingefallen, dass es in den Bäckereiketten nicht mehr alles gibt. Es wird zwar ständig was Neues erfunden und die Auswahl ist auch ganz gut: Bei Brötchen geht es von Schrippen über Weltmeister bis hin zu meinen heißgeliebten Laugencroissants, bei Kuchen (manche sagen Teilchen) habe ich neben Kopenhagenern auch schon mal "Puddingbrezeln" entdeckt. War mir neu, schmeckten aber ganz passabel.
Nur glaube ich doch, einiges Backwerk ist einfach ausgestorben. Wo gibt es in der Franzbrötchen Hauptstadt Hamburg noch Mohnhörnchen und Kümmelstangen?
Sachdienliche Hinweise zu gesichteten Exemplaren bitte hier.
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
5 Kommentare:
Kümmelstangen gibt es bei meinem Papa, wenn er sie mal wieder backt. ;)
Und laut Brittas Mutter beim Bäcker in Glinde...
Hab grad heut morgen gesehen, mein Bäcker hier in Berlin verkauft zwar keine Kümmelstangen aber immerhin Kümmelbrötchen. :)
...gegenüber Rotdornweg, aber nur Samstags...
Unser kl. Eckladen i. Winterhude hat Kümmelstangen. Ich glaube der Bäcker bei toom hat auch welche, aber die sind auch schnell weg, weil wenige gemacht werden und wenn dann jemand vorher da war, der sie mag, sind sie "vergriffen". Der Bäcker hat Gelb in seinem Logo und ist eine Kette.
Und in der Tat, Mohnhörnchen habe ich auch ewig nicht gesehen. Es gibt bestimmt in den kleinen Bäckereien noch Mohnstrudel oder so ähnlich. Sieht aus wie Brot, aber ist ziemlich süß.
Ich werd' mal drauf achten.
VG Sophie
Kommentar veröffentlichen